Malzemeler

2 su bardağı yulaf ezmesi
1 yemek kaşığı chia tohumu
1 yemek kaşığı keten tohumu
1 çay bardağı ceviz
Yarım çay bardağı çiğ file badem
1 adet kırmızı elma rendesi
1 çay bardağı karışık kuru meyve
1 yemek kaşığı çam fıstığı
1 yemek kaşığı iç ay çekirdeği
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi
1 yemek kaşığı dolusu tarçın
1 çay kaşığı toz zencefil
Yarım çay kaşığı toz zerdeçal

r

Yapılışı

Fırınınızı önceden 150 C’de ısıtın. Fırın tepsisine 1 adet yağlı kağıt serin. Büyük bir kapta önce kuru malzemeleri karıştırın üzerine elma rendesini ilave edin ve iyice karıştırın. Karışımı fırın tepsisine koyup fırına verin.

15 dakikada aralıklarla malzemeleri karıştırarak yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin. Bu karıştırma işlemi sayesinde altta kalan parçalar da pişmiş olacaktır.

Pişme işlemi bittikten sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakın ve ara sıra karıştırmaya devam edin.  İlk etapta granola yumuşak bir kıvamı var gibi gözükebilir ama soğudukça kıtır kıtır olacaktır. Tamamen soğuduktan sonra hava geçirmeyen kavanoza alıp buzdolabında uzun süre saklayabilirsiniz.

Kullanılışı
Smoothielerinizin üzerine yada içine
Yoğurt yada sütünüzün içine
🌸Avucuza alıp çıtır çıtır çay/kahve yanına
2-3 yemek kaşığı ekleyip kullanabilirsiniz.